切り干し大根のキムチ
作り方
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1
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切り干し大根を水に付け戻す
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2
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キムチをそのまま入れるより、少し切ったほうが食べやすい。
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3
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梅酢と胡麻油お好みでてんさい(砂糖)を入れて
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4
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あればネギや炒り胡麻を入れて混ぜれば完成
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コツ・ポイント
梅酢を使う事、出来上がりの味が違う!
このレシピの生い立ち
切り干し大根を大量に頂いたので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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