プレーンクッキー～全粒粉入り～
まりっぺ☆
作り方
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1
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バターは、冷蔵庫から出し、常温に戻し、柔らかくする。
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2
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ボールにバターを入れ、泡立て器で混ぜ、クリーム状になったら、更に砂糖を加え、混ぜ合わせる。
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3
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卵を2～3回に分けて入れ、混ぜる。
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4
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全粒粉を入れ、ゴムべらで混ぜる。
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5
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ふるった薄力粉を入れ、全体が均等になる様に混ぜる。
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6
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ひとまとめにする。
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7
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ラップでくるんで直径3cmの棒状にし、1時間、冷蔵庫に入れ休ませる。
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8
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冷蔵庫から出し、1.5㎝の厚さに包丁などで切る。
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10
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オーブンから取り出し、冷ましたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
生地は、1度冷蔵庫に入れて、休ませて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に整理をして、使わなきゃと思った材料で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりっぺ☆
