フルーツマリネ
碧のおだいどこ
作り方
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1
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ホタテとスモークサーモンを冷凍庫から出して自然解凍
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2
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材料をカットし、らっきょう酢とレモン汁でつけ汁を用意
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3
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材料をボウルに入れ、つけ汁であえる
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4
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盛り付ける
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コツ・ポイント
フルーツや魚介はタコやエビなどお好みでなんでも良いです
レモンは皮までおいしいレモネーディアという品種で作りました
レモンは皮までおいしいレモネーディアという品種で作りました
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテとフルーツでワインに合うおいしいおつまみを作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
