簡単！タラの唐揚げ
Description
外はカリッと中はふわふわ！子供も喜ぶ一品です。
ふうちゃん39108
作り方
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1
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タラは骨を取り除き3〜4等分に切る。☆の材料に漬けて冷蔵庫で30分以上おく。
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2
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タラの水気をきり片栗粉をまぶし時間に余裕があれば冷蔵庫で1時間ほどねかせる。170℃の揚げ油でカラッと色よく揚げる。
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3
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好みでおろしポン酢やレモンを絞っていただく。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶしてねかせることでよりカリッと揚がりますがすぐに揚げても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
タラが安かったので。
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ふうちゃん39108
