豆腐の黒ごま餅
Description
黒胡麻とお豆腐が合うもちもちのお餅です。お家にある材料で簡単にお家おやつにオススメです。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルにザルで豆腐を濾し、片栗粉を入れ泡立て器で混ぜる
-
-
-
2
-
①にラップをし600wで2分レンチンしヘラで混ぜる。
-
-
-
3
-
②を水で濡らしたスプーンですくい一口大に丸くする。
-
-
-
4
-
黒すりごまと砂糖を混ぜたものを③にまぶして完成
-
コツ・ポイント
砂糖とごまは好みで量を調整して下さい。私は甘さ控えめにしたくてこの量です。
このレシピの生い立ち
片栗粉でお餅作りにはまっていたので