マグロとアボカドのキムチ和え☆の画像

Description

相性バツグンのマグロとアボカドをキムチで和えてみました☆ごま油の風味がきいてて美味しいです☆

材料 (3人分)

80g〜100g(今回はサクを使用)
1/3本
1/2カップ弱
調味料
☆ごま油
大さじ1強
☆しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    サクのマグロは1.5cm角に切りボールに入れる。

  2. 2

    アボカドは縦に2つに切りタネを取る。
    皮を剥ぎ取って2cm角に切り揃えてマグロのボールに入れる。

  3. 3

    きゅうりは荒めの千切りにして同じくボールに入れる。

  4. 4

    キムチは大きかったら一口大に切り揃えてボールに入れる(キムチの量はお好みで調節して下さいね)

  5. 5

    食べる直前に☆印の調味料を入れて、全体に絡むようによく混ぜ合わせたら出来上がりです。

  6. 6

    今回写真の時は無いですが、食べる時に胡麻を振りかけて食べました。
    こちらもお好みで。

コツ・ポイント

材料は全て切り揃えてボールに入れ、食べる直前に調味料と合わせてよく和えて食べてくださいね。
キムチの量はお好みで加えて下さい。

このレシピの生い立ち

生びん長マグロを買ったので、冷蔵庫にあったアボカドときゅうりとキムチで和えてみました。風味を付けるのにごま油としょうゆを加えました。おつまみにもおかずにもなり家族にも大好評でした♪♪
レシピID : 7741429 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/02/06

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