砂肝わかめガーリック塩麹炒め
Description
砂肝のおつまみです。春が近いのでわかめも入れました。
ガツンと派さんは塩麹多めにしてください。
ガツンと派さんは塩麹多めにしてください。
クックY17585☆
材料
作り方
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1
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フライパンに油を引いて砂肝を炒める
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2
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砂肝が少し炒まったらブロッコリーの芯を入れてさらに炒める。
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3
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②のブロッコリーに少し火が通ったら、わかめとパプリカを入れて、さらに炒める
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4
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食材に火が通ったら☆を加えて炒め合わせる。完成！
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コツ・ポイント
特にありません。減塩に努めているので味優しめです。彩りに赤パプリカを入れました。
このレシピの生い立ち
晩酌におつまみがほしくて作りました。体の老廃物を出してくれるわかめも入れました。
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