炊飯器カステラ
Description
炊飯器とホットケーキミックスで簡単におやつができちゃいます。
ジャムやバターなど付けて味変もお手軽♪
ジャムやバターなど付けて味変もお手軽♪
一人暮らし女子飯
材料
（2人分）
作り方
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1
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卵を卵白と卵黄に分け、白身は使うまで冷蔵庫へ入れておく
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2
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炊飯器のお釜に4〜5センチくらいまで熱湯を入れて温めておく
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3
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ボウルに卵黄を入れ、泡立て器でまぜる
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4
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ボウルに牛乳を入れてまぜる
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5
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ボウルに油を入れてまぜる
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6
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ボウルにホットケーキミックスを入れてまぜる
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7
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卵白を冷蔵庫から出し、電動泡立て器でまぜる。
砂糖を3回に分けてまぜる
ツノが立てばメレンゲ完成
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8
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ボウルにメレンゲを2回に分けて入れる。下から回すようにざっくりまぜる
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9
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お釜のお湯を捨て、4-5センチくらいの高さまでバターを塗る
(焼き上がり後出しやすくする)
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10
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お釜に生地を流し入れる
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11
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炊飯器で玄米モードか雑穀米モードで炊飯！
出来上がり後、お皿を乗せてひっくり返して完成！
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12
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そのままでも美味しいですが、ジャム、バター、はちみつなどをつけて食べると美味しいです！
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コツ・ポイント
③④⑤⑥はそれぞれ材料を入れたら一回ずつ混ぜることがコツです！
このレシピの生い立ち
夜中に甘いものが食べたくてつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
一人暮らし女子飯
