10分-きのこと牛肉のスープ
作り方
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1
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マイタケを食べやすいサイズにする。エリンギを薄い輪切りにする。
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2
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油を熱し、きのこを炒める。水200mlとめんつゆを加えて煮立たせる。
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3
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牛肉を加えて火を通す。
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4
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スープジャーで3時間ほど保温調理をする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「有賀 薫 / 10分でできるスープ弁当」の中で紹介されていたレシピのお気に入りレシピ。
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マイタケを食べやすいサイズにする。エリンギを薄い輪切りにする。
油を熱し、きのこを炒める。水200mlとめんつゆを加えて煮立たせる。
牛肉を加えて火を通す。
スープジャーで3時間ほど保温調理をする