キャベツとツナのポン酢和え
作り方
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1
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キャベツは一口大のざくぎりにしてアイラップ(レンジ可能なポリ袋)に入れて葉物野菜モードでレンチンする
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2
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ツナ缶は水(または油)を切っておく
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3
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1が出来上がったら、火傷しないように絞って、容器に入れる
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4
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3にツナを入れて混ぜる
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5
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鶏がらスープの素(顆粒)を少々混ぜる
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6
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味ぽんを大さじ2ぐらい振りかけて混ぜる
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コツ・ポイント
お弁当の一品に。マヨネーズで和えても美味しいですが、さっぱりしたいときはポン酢がいいです。鶏がらスープを少々入れる事で味が薄まらないです。
このレシピの生い立ち
うちのお弁当は、副菜にほうれん草のおひたしやソテーがよく入るのですが、ほうれん草を切らした時にキャベツの副菜もいいなと作ってみました。
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