♪苺のヨーグルトゼリー
作り方
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1
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粉ゼラチンと水を混ぜ、5分置きます。
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2
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飾り用のいちごを取り分けて、残りを1/4にカットして、砂糖をまぶします。
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3
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(2)を電子レンジ(500W)で、約2分加熱します。
(果汁が出てくる程度)
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4
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【A】を火にかけて、沸騰直前で火を止めて、(1)を加えて溶かします。
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5
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粗熱をとり、(3)・レモン汁・ヨーグルトを混ぜ合わせ、器に入れ冷やし固めます。
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6
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仕上げに、飾り用に取り分けておいた、いちごをのせて、ミントを添えて、できあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーのちらしの隅に載っていたレシピです♪
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