洗い物最小限。ささみの照り焼き
作り方
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1
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ささみをポリ袋に入れる。
スジは、めんどくさいので私はとりません。
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2
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麺棒などでたたいて薄く伸ばす。ふきんなどを敷くと◎
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3
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ポリ袋の中に片栗粉を入れ、シャカシャカ振って、全体にまぶす。
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4
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フライパンにごま油をひき、3を並べ、両面を焼く。
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5
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調味料を全て入れ、照りが出たら火を止める。
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コツ・ポイント
焼きすぎるとかたくなってしまうので注意!
このレシピの生い立ち
生肉が触れた洗い物をなくしたくて。