長芋のポテトサラダ

Name: 長芋のポテトサラダ
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 長芋 250g; ツナ缶 1缶; マヨネーズ 大さじ2; 粒マスタード 小さじ1; 醤油 小さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々; 乾燥パセリ 少々

Description

長芋の新しい食べ方♪レンチンで簡単にポテトサラダにしてみませんか？副菜に、おつまみに♪

suzuenakai

材料（3〜4人分）

長芋

250g

ツナ缶

1缶

マヨネーズ

大さじ2

粒マスタード

小さじ1

醤油

小さじ1

塩

少々

胡椒

少々

乾燥パセリ

少々

作り方

1

長芋を適当な大きさに切り、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ600wで5分チン！
2

マッシャー(なければフォークでも◎)で潰す！(少し形が残るくらいにすると食感がアクセントに♪)
3

②に調味料を全て入れてよく混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

ブレンダーなどで潰すより、手作業で粗く潰す方が食感が残って美味しく出来上がります！

このレシピの生い立ち

Instagramで見たレシピからヒントを貰い、作ってみました♪

レシピID : 7743261 公開日 : 24/02/08 更新日 : 24/02/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年2月28日

初れぽ

maRi♩

ねばとろっと美味しかったです！

#長芋 #サラダ

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長芋のポテトサラダ

Description

材料 （3〜4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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