やわらか ツナ白菜
Description
包丁、まな板いらず。前歯では咬めないけれど、奥歯では噛める方へのレシピです。
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作り方
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1
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フライパンに、白菜の葉先をちぎるか、キッチンバサミで切り、ニンジンをなます卸などで細かくして入れる。
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2
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ツナと調味料★を入れ、蓋をして煮る。
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3
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キッチンバサミでさらに細かくする。
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コツ・ポイント
葉先だけなら手でちぎれます。ニンジンは皮つきでもピーラーでもいても。水煮でも塩が入っているので、塩は足しませんでした。油を使わないのであっさりしています。
このレシピの生い立ち
給食で食べて美味しかったので、雰囲気で作りました。水煮が余っていたので使いましたが、オイル漬けでも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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