鶏肉のごまバター焼き

Name: 鶏肉のごまバター焼き
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉（照り焼き用） 60ｇ×4切れ; バター(有塩) 大さじ１; 油 大さじ１; みりん 小さじ２; 酒 小さじ１強; 白すりごま 大さじ1と1／2; アスパラ 4本; ミニトマト 8個

Description

ごまとバターの風味で、塩分控えめでも美味しく食べられます。

60ｇ×4切れ

バター(有塩)

大さじ１

油

大さじ１

みりん

小さじ２

酒

小さじ１強

白すりごま

大さじ1と1／2

4本

8個

アスパラの皮が硬そうなら、根元から1/3をピーラーで剥くと良いです。

食生活改善推進委員養成講座「栄養教室」で調理した減塩メニューの一品です。
1人分栄養価　212kcal　塩分0.2ｇ

レシピID : 7743624 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp