ネギ塩レモンだれの画像

Description

お肉をサッパリと食べられる万能ネギたれです!
お好みで調味料を加減して下さい!

材料

1本
ごま油
大さじ1
小さじ1
こしょう
適量
鶏ガラの素
小さじ1
レモン汁
大さじ2〜
 

作り方

  1. 1

    ネギはスライサーでスライスする。(みじん切りでもいいですが、私はめんどくさいので簡単にスライサーで笑)

  2. 2

    1にごま油、レモン汁、塩、こしょう、鶏ガラの素を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    鶏肉、豚肉などによく合います!
    蒸した鶏ムネ肉に和えたり、焼いた豚肉に和えたり、アレンジ自由自在です!

コツ・ポイント

基本のネギだれを覚えておけば、色々な料理に使えます!私はレモン汁たっぷりで酸っぱいのが好みです。こしょうはブラックペッパーにしても!

このレシピの生い立ち

ネギ塩ダレって美味しいよね〜!笑
レシピID : 7743631 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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