しいたけのバター醤油焼きの画像

Description

しいたけの美味しさがじっくり焼くことによってすごく引き出されています!
しいたけ好きにはたまらないレシピだと思います。

材料

大きめ2枚
バター
30g
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    しいたけをキッチンペーパーで拭いて石づきを取って厚めにスライスする

  2. 2

    お皿にしいたけを敷き詰めてその上にバターをたっぷり乗せる

  3. 3

    トースターに入れて260℃(1200w)で15分~20分焼く

  4. 4

    取り出してすぐしょうゆをかける(熱で焦がししょうゆみたいになります)

コツ・ポイント

生のホタテがあれば②の時に一緒に入れると美味さが格段にupします!
しょうゆは入れすぎると味が濃くなるので注意!
食べて余ったバターがめちゃくちゃ美味しいのでクラッカーやフランスパンにつけて是非食べてください‪!

このレシピの生い立ち

ふるさと納税で届いたホタテがたくさんあったので作ってみたら美味すぎてそこからハマっています笑
ホタテがなくてもめちゃくちゃ美味いです!
しいたけ大好きなのでどの料理よりも1番うまさが引き出されてて何回も作りたくなってしまう味です。
レシピID : 7744431 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/10

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