ソーキとチンゲン菜の炒め物
作り方
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1
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ソーキが柔らかくなるまで煮込む
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2
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人参は短冊切り。気持ち薄めに。
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3
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チンゲン菜、玉ねぎ、人参に火が通るまで炒める。
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4
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ソーキを煮込んだやつから取り出す。
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5
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チンゲン菜、人参、玉ねぎを回鍋肉の素で炒める。この時に、ごま油、本だし、も入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お母さんの手料理
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ソーキが柔らかくなるまで煮込む
人参は短冊切り。気持ち薄めに。
チンゲン菜、玉ねぎ、人参に火が通るまで炒める。
ソーキを煮込んだやつから取り出す。
チンゲン菜、人参、玉ねぎを回鍋肉の素で炒める。この時に、ごま油、本だし、も入れる。