明太子ヨーグルトディップの画像

Description

「何食べ」シロさんの明太子ディップを冷蔵庫にあるものでヘルシーに!グリッシーニのディップやバケットにも^^

材料

1個(16g)
※水切り前後のヨーグルト量は「コツ・ポイント」欄をご参照ください
明太子
1~1.5腹(40~60g)
お好みで
レモン果汁
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトをコーヒーフィルター等で、冷蔵庫で水切りしておく

  2. 2

    写真

    Kiriをレンチン500W10秒温め柔らかくしておく ※柔らかいほうが工程3⃣が楽ちん♪

  3. 3

    写真

    水を切ったヨーグルトとKiriを滑らかに混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    皮からほぐした明太子と工程3⃣を混ぜ合わせれば完成 ※お好みでレモン汁や黒コショウを入れても♪

  5. 5

    ディップしたものに紫蘇を巻いても美味~

  6. 6

    写真

    「明太子ディップ」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございます!

  7. 7

    いつもお世話になってるputimikoさんのグリッシーニ
    (ID:3547897)

コツ・ポイント

ご参考までに・・・
水切り前後のヨーグルトg
80g→水切り後50g
100g→水切り後60g
※ヨーグルトや水切り時間によって量は変わるかも知れません

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?のシロさんの明太子ディップを作りたかったけど、サワークリームがなかったので、在庫してたヨーグルトとKiriで代用したらサッパリヘルシーで美味しかった♡
レシピID : 7745677 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/04/27

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