自分で作るコスパ最強の米粉の画像

Description

米粉を自分で作って、安く米粉を手に入れよう!

材料

1〜2合
洗浄用
シート
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    お米をしっかり洗って、一晩水に浸けておく。最低3時間はつける

  2. 2

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    お米を水に浸けてたらザルにあげて水をしっかり切る

  3. 3

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    天板にクッキングシートを敷いて、200℃で15分ほど加熱する

  4. 4

    お米がカラカラになっているか確認する。もう少し加熱が必要そうならさらに5分ほど加熱する。

  5. 5

    写真

    お米がしっかり乾燥したらミキサーに入れて粉砕する。

  6. 6

    ミキサーの下の方に粉砕されていないお米がある可能性があるので、見つけたらさらにミキサーを回して粉砕する

  7. 7

    写真

    お米がしっかり粉砕されたら米粉の完成!
    容器に入れて冷蔵庫で保管する。

コツ・ポイント

お米はしっかり乾燥させる。

このレシピの生い立ち

米粉は買ったら高いので、うちにお米がたくさんあるので、安く作りたかったから!
レシピID : 7745690 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

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