下味冷凍 ルーロー飯
作り方
-
-
1
-
【下準備】
豚こま肉は細切りに、
長ネギは斜め切りにする
-
-
-
2
-
ジップロック小に、1と☆調味料を入れて、軽く揉む
-
-
-
3
-
2のお肉、ねぎと混ざらないように、ぶなしめじとチンゲンサイを入れて、ジップロックを空気を抜いて閉める
-
-
-
4
-
↑混ざっても問題はないですが、後で盛り付ける際に分けておくほうがラクです。
-
-
-
5
-
下準備終わり!
冷凍庫で保存して下さい
-
-
-
6
-
【食べるとき】
600ワット4分
途中ひっくり返して1分放置
600ワット3分
-
-
-
7
-
お好みで、目玉焼きを乗せて
からしを添えて
八角が苦手な方は、五香粉なしでも美味しく作れますよ。
-
コツ・ポイント
肉が固まりやすいので、2回目のレンチンする際に手でほぐすようにすると◎
お肉は小さめに切ると食べやすいです。
お肉は小さめに切ると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
下味冷凍にハマって、いろんなレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)