下味冷凍 ルーロー飯の画像

Description

帰宅してすぐに食べれるレシピ

材料 (1食分)

120g
長ねぎの白い部分
1/4本
☆生姜チューブ
1センチ
☆ごま油
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆五香粉
1〜2振り
☆オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    豚こま肉は細切りに、
    長ネギは斜め切りにする

  2. 2

    ジップロック小に、1と☆調味料を入れて、軽く揉む

  3. 3

    2のお肉、ねぎと混ざらないように、ぶなしめじとチンゲンサイを入れて、ジップロックを空気を抜いて閉める

  4. 4

    ↑混ざっても問題はないですが、後で盛り付ける際に分けておくほうがラクです。

  5. 5

    下準備終わり!
    冷凍庫で保存して下さい

  6. 6

    【食べるとき】
    600ワット4分
    途中ひっくり返して1分放置
    600ワット3分

  7. 7

    お好みで、目玉焼きを乗せて
    からしを添えて

    八角が苦手な方は、五香粉なしでも美味しく作れますよ。

コツ・ポイント

肉が固まりやすいので、2回目のレンチンする際に手でほぐすようにすると◎
お肉は小さめに切ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

下味冷凍にハマって、いろんなレシピを考えました。
レシピID : 7746177 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

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