和風パスタ●長葱&茸の海苔たまごパスタ
作り方
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1
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□茸を一口大に、長ネギを斜め切りにする。
□茹で汁を沸かし、茹で始める。
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
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2
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●キノコ、長ネギ、ニンニクを入れ、炒める。
●白ワイン、鶏がらスープの素を入れ、混ぜる。
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3
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●パスタを入れる。
●オリーブオイル、茹で汁を入れ、まぜる。
●器に盛る。
●卵黄、海苔をのせ、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでしょう油など加えてみてください。
※パスタ茹で汁
水 1L
塩 小さじ1
●お好みでしょう油など加えてみてください。
※パスタ茹で汁
水 1L
塩 小さじ1