チャーハン2！

米を炊くときにサラダ油を小1入れる。

卵を混ぜる。紹興酒　醤油は混ぜておく。塩　味の素　こしょうは混ぜておく。

ラードでネギ　にんにく　カニを炒めてあげておく。

塩　味の素　こしょうを入れて混ぜる。味見する。

鍋肌に醤油　紹興酒を入れる。