鶏胸肉のガーリック炒め♪の画像

Description

時短レシピ
野菜も一緒に摂れて、節約レシピですよ

材料 (3人分)

1枚
大さじ1
大さじ1
小さじ2
ニンニクチューブ
大さし1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は棒状で4〜5cmの長さにきり、ボウルにいれ、酒、かたくり粉を入れ混ぜておく

  2. 2

    ブロッコリーは水洗いし一口大にきり、耐熱容器に入れ、レンジで1.2分加熱する

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、ニンニクを炒め、香りがでてきたら、1を入れ焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    3に砂糖、醤油を合わせてたものを入れ、少し煮詰まってきたら2のブロッコリーを入れ混ぜて完成

コツ・ポイント

最初に鶏肉を片栗粉でまぶすことで、とろみがでて味がつきやすいですよ

このレシピの生い立ち

最近体重が気になりだしたので、低カロリーの夕食を作りました^_^
レシピID : 7747062 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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尹さん
鶏ムネが安かったので…簡単だしニンニクで食欲でますね!
初れぽ
写真
クックQHEMQ2☆
ブロッコリーは冷凍ものを使用しました。