カブのポタージュ
Description
簡単に作れます。
kokemomo60
作り方
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1
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カブを刻み、水、コンソメを鍋でカブが軟らかくなるまで煮る。
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2
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少し冷ます。
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3
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２をカッターで砕く。
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4
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鍋に入れた温める。
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5
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塩コショウする。
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6
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水溶き片栗粉でとろみをつける。
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7
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出来上がったら、盛り付け。
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8
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2024.2.25
カブのポタージュ検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
生クリーム５０ｃｃを入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
以前レストランで飲んでおいしかったので、自分で分量を考えて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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