簡単とろけるフォンダンショコラ
Description
簡単で本格的な中身が溶けるフォンダンショコラです！準備しやすいものでフォンダンショコラを作れます
kaoru＊゜
材料
（4個分（6cmカップ））
作り方
-
-
2
-
砕いたチョコレート100gとバターを湯煎で溶かす、混ぜる
-
-
-
3
-
ボウルにたまごをとき、砂糖を加えてよく混ぜる
-
-
-
4
-
3に2を入れてよく混ぜる
-
-
-
5
-
4に薄力粉を入れてよく混ぜる
-
-
-
6
-
カップに生地を流し込み半分ぐらいで中にチョコレートを入れ、覆うように生地を流し入れる
（30gで中に入れる分）
-
-
-
7
-
軽く打ちつけ生地をならし気泡を抜く(写真は打ちつけなかったので気泡だらけ……)
-
-
-
8
-
オーブン190℃で10~12分焼成
-
-
-
10
-
作りたて以外を食べる時はレンジ650wで10秒温めてから食べると中が溶ける
-
コツ・ポイント
チョコレートとバターはよく混ぜて均一になるようにする。100均の型を使用、直径7cmよりは6cmの方が4個分バランス良くできます。焼きすぎ注意ですが、焼きすぎた場合でも中にチョコを入れているのでレンジで温めることにより中身が溶けます。
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラを焼きすぎてチョコケーキにしてしまったため成功しやすいレシピを模索しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
