炊飯器とHMでカステラ風 抹茶ケーキ☆

炊飯器とHMでカステラ風 抹茶ケーキ☆
ふわっ♪しっとり♡ 炊飯器とホットケーキミックスでお手軽にケーキが作れちゃいます♪

材料 (1升炊き炊飯器)

砂糖
大さじ3
2個
牛乳
100cc
抹茶
小さじ2
サラダ油
大さじ4
サラダ油(型塗り用)
適量

1

抹茶と牛乳をよく混ぜ合わせる

2

写真

卵を割りほぐし湯せんにかけてハンドミキサーで泡立てる
(リボン状に落ちるくらい)

3

2を湯せんから外し、砂糖を入れてハンドミキサーの低速で混ぜる

4

3にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる

5

4の粉が完全に混ざる前に1を入れてさっくりと完全に混ぜ合わせる

6

5にサラダ油を入れ全体に混ざるようにゴムベラで混ぜる

7

写真

炊飯器内釜に薄くサラダ油(型塗り用)を塗って6を流し入れ、炊飯器の炊飯ボタンを押す

8

写真

炊飯が終わったら、真中に竹串をさして何も付いてこなければOK♪
まだ焼けてないなら炊飯ボタンを押して5分ずつ様子を見る

9

写真

ケーキクーラーで冷ましたら、できあがり♪

コツ・ポイント

ちょっと他の事をしていて、出来上がっているのに炊飯器に入れたまま放って置いたら、炊飯器に生地がくっついちゃった(T_T)←上の写真参照
出来上がったらすぐに取り出してください

このレシピの生い立ち

抹茶大好きな私の家族♪
炊飯器とホットケーキミックスを使ったら簡単におやつが完成♡
レシピID : 774745 公開日 : 09/04/02 更新日 : 10/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/22

First tsukurepo mark
写真

しっとりしてて、美味しかったです^o^ 職場に持ってきます♡

kanna1127

ありがとうございます♪きれいに焼けてますね~(●^o^●)