炊飯器とHMでカステラ風 抹茶ケーキ☆
Description
ふわっ♪しっとり♡ 炊飯器とホットケーキミックスでお手軽にケーキが作れちゃいます♪
材料
(1升炊き炊飯器)
作り方
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1
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抹茶と牛乳をよく混ぜ合わせる
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2
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卵を割りほぐし湯せんにかけてハンドミキサーで泡立てる
(リボン状に落ちるくらい)
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3
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2を湯せんから外し、砂糖を入れてハンドミキサーの低速で混ぜる
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4
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3にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
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5
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4の粉が完全に混ざる前に1を入れてさっくりと完全に混ぜ合わせる
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6
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5にサラダ油を入れ全体に混ざるようにゴムベラで混ぜる
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7
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炊飯器内釜に薄くサラダ油(型塗り用)を塗って6を流し入れ、炊飯器の炊飯ボタンを押す
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8
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炊飯が終わったら、真中に竹串をさして何も付いてこなければOK♪
まだ焼けてないなら炊飯ボタンを押して5分ずつ様子を見る
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9
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ケーキクーラーで冷ましたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
ちょっと他の事をしていて、出来上がっているのに炊飯器に入れたまま放って置いたら、炊飯器に生地がくっついちゃった(T_T)←上の写真参照
出来上がったらすぐに取り出してください
出来上がったらすぐに取り出してください
このレシピの生い立ち
抹茶大好きな私の家族♪
炊飯器とホットケーキミックスを使ったら簡単におやつが完成♡
炊飯器とホットケーキミックスを使ったら簡単におやつが完成♡