【あっさり味なら漬】電子レンジで肉味噌

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Description

なら漬が味・食感ともにアクセントになります。ご飯や豆腐、麺類などにのせてお召し上がりください。

材料 (2~4人分)

あっさり味なら漬胡瓜
120g
★おろし生姜
小さじ1
★米みそ
大さじ3
★みりん醤油
大さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ2
★豆板醤
小さじ2

作り方

  1. 1

    なら漬の添え粕を、清潔なキッチンペーパーなどでぬぐい、粗いみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、★の材料入れてよく混ぜ合わせる。さらに豚挽き肉と刻んだなら漬を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②の耐熱容器にラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する。(目安600Wで3分)

  4. 4

    電子レンジから取り出し、よく混ぜ、さらに加熱する。(目安600Wで2分)

  5. 5

    混ぜ合わせて出来上がり。※肉に火が通っていないようであれば、追加で1~2分加熱する。

  6. 6

    写真

    忠勇 あっさり味なら漬(胡瓜) 120g

  7. 7

    写真

    ☆市販の担々麵の具材に☆

  8. 8

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    ☆冷奴や温奴にのせて☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脂っぽい料理の箸休めや、おつまみにぴったりな「なら漬」ですが、
ぜひ料理の材料としても使用いただきたく考えたレシピです。
レシピID : 7748708 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14

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