厚揚げの焼き葱梅ソースの画像

Description

焼いた葱はとろりとしておいしいです
これを厚揚げにのせて、梅ソースでさっぱりといただきます

材料 (二人分)

1枚
1本
梅干(大粒)
3個
みりん
大さじ1
2枚
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    梅干は種を取り、つぶして、みりん、ごま油と良く混ぜておきます

  2. 2

    白葱は斜め切りにして、フライパンで焼き色がつくまで焼き、厚揚げも一緒に焼きます

  3. 3

    お皿に厚揚げを乗せ、その上に葱、梅ソースと盛り付けて最後に千切りにした大葉をのせてできあがりです

コツ・ポイント

特に難しいことはありません
白葱は良く焼きます

このレシピの生い立ち

厚揚げに葱たっぷりとのせていただきます
レシピID : 774899 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ador1
油揚げで作りました、おいしかった!

れぽ感謝!油げもおいしそうです♡ぜひまた♪

初れぽ
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ひいちい
青ねぎで作りました。梅の酸味が爽やかで美味しかったです!

レポありがとうございます!青葱も風味よさそうですね!