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低糖質フォンダンショコラ簡単

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Description

低糖質にする為、糖質オフのホットケーキミックス、ラカント、豆乳、カカオ70%の粒チョコを使いました。糖質は1個約8g

材料 （マフィンカップ8個分）

◯ホットケーキミックス(糖質オフ)
160g
◯ココア
10g
◯ラカント
45g
卵
1個
エクストラバージンオリーブオイル
18g
豆乳(カロリーオフタイプ)
135g
粒チョコ(カカオ70%以上)
10粒
溶けない粉糖
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    低糖質ホットケーキミックスが2袋で160gなので材料が半端な数値でごめんなさい

  2. 2

    ◯を混ぜておく

  3. 3

    写真

    ❷人肌に温めた豆乳、卵をいれて混ぜる。オリーブオイルを入れたら生地に艶が出るまで混ぜる(泡立て器)

  4. 4

    写真

    ❸の半量をカップに入れる粒チョコを一つずつ入れて❸の残りを入れ、粒チョコ2個を刻んで振りかける

  5. 5

    写真

    180度に予熱したオーブンで20分焼く

  6. 6

    写真

    溶けない粉糖を茶こしで振りかける

コツ・ポイント

低糖質にする為、ホットケーキミックスは糖質オフ、砂糖をラカント、牛乳を豆乳、粒チョコをカカオ70%以上の物にする。
低糖質に置き換えない場合でも材料は同量でok
オリーブオイル→バターでも同量でok

このレシピの生い立ち

ダイエット中だって甘い物食べたいですもの、この材料なら遠慮せずたべれちゃいます。
レシピID : 7749098 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14

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低糖質フォンダンショコラ簡単
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