みそだれチキンのホイル焼きの画像

Description

鶏もも肉に、甘みそだれをかけてトースターで焼くだけ❗️簡単なのに本格的な味わい。ご飯の進む一皿です❗️

材料 (一枚分)

1枚約350g
●赤だし味噌
大さじ1
●はちみつ
大さじ1
●本みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
塩麹
大さじ 1
薬味ネギ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はフォークで所々指して味を染み込みやすくする。塩麹につけて一晩おく。

  2. 2

    写真

    ●を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ホイルの上に鶏肉をおき、2をかける。オーブントースターで15~20分焼く。途中裏返して焼く。

  4. 4

    写真

    火が大方通ったらチーズをのせてさらに焼く。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、ネギをのせる。

コツ・ポイント

途中こげそうになったら、ホイルをかぶせてください。味噌たれの甘さは、お好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

鶏肉をフライパンで焼くと、とっても美味しいけど、後洗うのが大変。忙しいとき、時短で簡単で美味しく出来る、みそだれ味のチキンソテーを考えました。ご飯が、進んで進んで……………‼️
レシピID : 7749587 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/26

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