プルコギ！
katanobu
作り方
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1
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牛肩ロースに◇下味つけて冷蔵庫で1時間
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2
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2回に分けて、作ります！牛肩ロースに片栗粉を振っておく
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3
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フライパンにごま油を少量入れて、牛肩ロースをよく炒める
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4
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玉ねぎ、人参、もやしを加えて、炒める
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5
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追プルコギヤン、白胡麻を投入！
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6
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最後にニラを投入！軽く絡めるだけでOK！
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7
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お皿に盛り付けして出来上がり！！
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コツ・ポイント
野菜はシャキシャキ感残したいので、中火でフライパンを振りながらサッと炒める！
このレシピの生い立ち
サムギョプサル、冷麺など韓国料理を食べに行ってプルコギまでは食べられず...なので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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