水切り豆腐ディップ♪バーニャカウダ風
Description
水切りした豆腐はチーズのようにクリーミー。そこにアンチョビとにんにくで味付けして、ヘルシーなバーニャカウダディップ風。
材料
◯水切り豆腐
100g
(絹豆腐と塩)
(200gと小さじ1/2で作ったものの一部を使いました。)
◯オリーブオイル
小さじ1
小さじ1/3
◯チューブのにんにく
小さじ1/3
◯味の素
数振り
今回は、きゅうり、にんじん、ラディッシュ
適量
作り方
コツ・ポイント
ブレンダー不要で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
水切り豆腐が余っていたので。