激ウマ～！ふわシャキ！新たま納豆！
Description
とろふわ～だけど新たまのシャキっと感がたまりません！新たまの季節はよく作ります。ご飯にかけてガーっと食べると、あぁ幸せ♪
mi◎kitchen
作り方
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1
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新たまねぎは皮をむき、スライサーor包丁で薄く切る。１分水にさらして、水気をよく絞る。
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2
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その間、納豆と付属のタレをよーく混ぜておく。（納豆についている「からし」は使いません）
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3
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ボウルに①の水気を絞った新たまねぎを入れ、＊を入れて結構よく揉む（１５秒くらい）
⇒手が汚れるのがイヤな時は袋で♪
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4
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③に納豆＋卵の黄身＋ごま油も入れてガーッと混ぜる。
完成☆
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5
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【おこのみでＩＮ】
海苔、かいわれ大根、胡麻、めかぶ、大葉、梅 etc・・・
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6
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酸っぱい感じを食べたい時はお酢を少しＩＮ！スルスル食べられちゃいます。
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コツ・ポイント
新たまの水気をよく切る。最後のガーッと混ぜるところで、ふわっふわにする＾＾*
このレシピの生い立ち
納豆に卵はよく入れるけど、新たまのシャキっと感を＋すればさらに美味しくなるかなぁと。
mi◎kitchen
