肉豆腐
袋井市（静岡県）
作り方
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1
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豆腐はお好みの大きさに切る。
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2
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白菜は1.5㎝位の長さのザク切りにする。
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3
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鍋にAを煮立てて②を加えて煮、沸騰したら牛肉を入れる。
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4
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③の牛肉に火が通ったらに肉を取り出す。
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5
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④に①を入れて煮込む。再び、牛肉を戻し入れて温める。
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コツ・ポイント
肉は硬くならないように一度取り出して料理しましょう。
このレシピの生い立ち
１人分栄養価
エネルギー 202kcal
たんぱく質 11.2g
脂質 14.8g
炭水化物 8.4g
Ca 120mg
Fe 2.2mg
VC 11mg
食物繊維総量 1.9g
食塩相当量 0.9g
エネルギー 202kcal
たんぱく質 11.2g
脂質 14.8g
炭水化物 8.4g
Ca 120mg
Fe 2.2mg
VC 11mg
食物繊維総量 1.9g
食塩相当量 0.9g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
袋井市（静岡県）
