焼売の具をリメイク〜麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
元々の具の味付けに左右されるところもあるので、水溶き片栗粉を入れる前にお味見しています。ひき肉から作るよりお味が決まるので、冷凍庫にあるときはこれを作るのを楽しみにしています。
このレシピの生い立ち
餃子や焼売が大好きで、具が余るとリメイク用に冷凍庫へ。チャーハン、スープなどあっという間にお味も決まるので、ありがたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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