揚げないポテトチップス

じゃがいもの芽を取って皮を剥き、1cm幅に切る。

割り箸でじゃがいもを挟み細かく切れ目を入れたら、裏返して斜めに切れ目を入れる。

水に5分程さらしてよく水気をきり、耐熱容器に入れてラップしたら600wで5分レンジで加熱する。