ダブルチキンが味わえるささみカツ
作り方
コツ・ポイント
・薄力粉をつけた後、叩いて余分な粉を落としてから卵牛乳の液につける。
・5の工程でささ身が固くなったらひっくり返すのがポイント!
・5の工程でささ身が固くなったらひっくり返すのがポイント!
このレシピの生い立ち
高校生3人が授業の一環で考案したレシピになります。
レシピ制作にあたり、こちらのレシピを参考にさせていただきました。
https://www.chickenramen.jp/recipe/011/
レシピ制作にあたり、こちらのレシピを参考にさせていただきました。
https://www.chickenramen.jp/recipe/011/
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