チキンフリカッセ*お好みできのこちゃん
作り方
-
-
1
-
鳥モモ×塩コショウもみもみ
-
-
-
2
-
バターでにんにく炒めましょう
-
-
-
3
-
鳥モモ皮からカリッとからの
反対面も焼いとけ焼いとけ〜
-
-
-
4
-
ちょい待って白ワイン投入
余ったワインは飲んじゃお!
-
-
-
5
-
コンソメ顆粒パラパラ
なんとなくなったら生クリーム
-
-
-
6
-
蓋して中火でいい感じに火を通す
塩コショウで整えます
-
-
-
7
-
器に盛ってパセリちゃん
きのこ入れてもええで〜
舞茸、エリンギ、しめじとかね
あ、火は通してね〜
-
コツ・ポイント
*フィーリングって大事だよ〜*
このレシピの生い立ち
料理って美味しくしたい気持ち(執念)が大切だと思います