ジップロック作る☆手抜き白菜漬け♪

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Description

簡単に少量から作れます♪

材料

1/8個or 3枚位(200〜300g)
小さじ1
5〜6cm角
※ 唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は洗って、2〜3cm幅のざく切り

  2. 2

    昆布はキッチンバサミで細く切る

  3. 3

    ジップロックに白菜と塩と昆布を入れる。

  4. 4

    3〜4時間して、白菜がしんなりしたら食べられます。

コツ・ポイント

☆ 昆布は切る前に直火でさっと炙ると切りやすい。今回は炙らなかったので、昆布が粉々(笑)

このレシピの生い立ち

白菜消費&保存レシピ♪
レシピID : 7752151 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

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