里芋ディップの画像

Description

パンのお供で。和テイストな味付けの里芋ですが、パンが止まらなくなります。

材料

5個
50ml
白だし
小さじ2
バター
15g
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいて柔らかくなるまで塩茹でする。

  2. 2

    茹でた里芋と牛乳、白だし、バター、塩を入れてミキサーでペースト状にする。

  3. 3

    盛り付けてオリーブオイルをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【使用食材】北海道食べる通信24年冬号
風土火水 パン
レシピID : 7752212 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

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