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あともう一品って時に油で揚げずに大学芋

あともう一品って時に油で揚げずに大学芋の画像

Description

油で揚げずに出来るので簡単です。
おやつにもなるしお弁当にも。
冷凍保存も大丈夫です。

材料 （2人分）

さつま芋
1本
油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを洗って
    乱切りに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに
    油を入れて強火で
    炒めます。

  3. 3

    写真

    さつまいもの色が
    変わったら
    砂糖を入れます。

  4. 4

    ほんのり焦げ目が
    つくまで炒めます。

  5. 5

    写真

    ごま塩かけて完成！

コツ・ポイント

強火で炒めてる時は焦げやすいので
ご注意して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きな大学芋を簡単に出来ないかと思い
多めの油で炒めてみたら意外にも美味しくなりました。
レシピID : 7752290 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

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あともう一品って時に油で揚げずに大学芋
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