【取り分け幼児食】コーンスープパスタ

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Description

子供がパクパク食べてくれる市販のコーンスープを使ったパスタです。

材料 (2人分+幼児1人分)

小1個
180g
コーンスープの素
2袋
400cc
生クリームまたは牛乳
50cc
顆粒コンソメ
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適宜
 
トッピング
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切ってスライスする。

  2. 2

    パスタを分量外のお湯で茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをあたため、ベーコンを炒める。焦げ目が付いてきたら玉ねぎも加えて更に炒める。

  4. 4

    玉ねぎも透き通ってきたら水を加え玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら4のフライパンに湯を切って入れ、生クリーム(または牛乳)、コーンスープの素を入れて混ぜる。

  6. 6

    パスタが水分を吸って全体がトロッとしたら味を見てコンソメや塩胡椒を足して子供用を取り分ける。

  7. 7

    残った大人用に残りのコンソメと塩胡椒を味を見ながら加えてよくまぜたら器に盛る。

  8. 8

    お好みでコーンやブラックペッパーをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

コーンスープはセブンに売ってる箱入りタイプを使いました。
使用するスープの素によって味の濃さは変わるので、コンソメは味を見ながら加えてください。

パスタを茹でるときは塩を忘れずに。

このレシピの生い立ち

余った材料で美味しく食べて欲しくて
レシピID : 7752513 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

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