【取り分け幼児食】コーンスープパスタ
作り方
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1
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ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切ってスライスする。
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2
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パスタを分量外のお湯で茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイルをあたため、ベーコンを炒める。焦げ目が付いてきたら玉ねぎも加えて更に炒める。
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4
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玉ねぎも透き通ってきたら水を加え玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
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5
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パスタが茹で上がったら4のフライパンに湯を切って入れ、生クリーム(または牛乳)、コーンスープの素を入れて混ぜる。
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6
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パスタが水分を吸って全体がトロッとしたら味を見てコンソメや塩胡椒を足して子供用を取り分ける。
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7
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残った大人用に残りのコンソメと塩胡椒を味を見ながら加えてよくまぜたら器に盛る。
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8
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お好みでコーンやブラックペッパーをトッピングしたら完成。
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コツ・ポイント
コーンスープはセブンに売ってる箱入りタイプを使いました。
使用するスープの素によって味の濃さは変わるので、コンソメは味を見ながら加えてください。
パスタを茹でるときは塩を忘れずに。
使用するスープの素によって味の濃さは変わるので、コンソメは味を見ながら加えてください。
パスタを茹でるときは塩を忘れずに。
このレシピの生い立ち
余った材料で美味しく食べて欲しくて