【楽めし】ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草は手で持ってまずは根元の方を20〜30秒、手を離して全体を20〜30秒茹でます。
出来れば一束を２回に分けて茹でると上手に出来ます。
冷水は用意しておいてから茹でます。
調味料と和える時にはしっかりと水気を絞ります。

ほうれん草があったので