炊飯器で簡単☆あずき水
だのん☆彡
作り方
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材料を用意します
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2
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小豆は洗って
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3
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炊飯器に水と小豆を入れ
一晩ほど吸水させます
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4
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ご飯を炊くモードで炊飯し
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5
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ザルにあけたら完成
500ml程度の小豆水が出来ました♪
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6
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保存容器に入れて冷蔵庫へ
お好み加減で水で薄め3日くらいで飲み切って下さい
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7
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小豆は再度炊飯して
餡子を作りましょう
私は4合目盛まで水を入れ炊飯しています
砂糖はお好みで♪
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8
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4合目盛で炊飯し
50〜60℃まで冷ましてから
米麹を加えて混ぜ
8時間保温（炊飯器の蓋は開けて)時々混ぜたら小豆麹に♪
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9
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ポリフェノール、サポニン、カリウム、ビタミンB1など豊富に溶けたあずき水♪効果は↓↓↓↓
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糖の吸収をおさえる。中性脂肪を低下させる。むくみを取る。食物繊維でお通じ改善。などなど♪
飲み方は↓↓↓↓
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好みに薄めて1日150～ 300ml
毎日継続して飲みましょう
2倍～5倍に薄めて飲んで下さい
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傷みやすいので早めに飲み切りましょう。スープに使ってもOK
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コツ・ポイント
小豆から出るエキスはからだにいいこといっぱいです。アク抜きせずともエグ味なし。
あずき水に溶けだした数々の成分がダイエットをサポートしてくれます
私は濃い目で飲むのが好きなので
小豆水を水で倍に薄めて毎日飲んでいます
美味しいですよ〜♪
あずき水に溶けだした数々の成分がダイエットをサポートしてくれます
私は濃い目で飲むのが好きなので
小豆水を水で倍に薄めて毎日飲んでいます
美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
小豆のすごい健康効果を知り、あずき水を作って飲んだところその美味しさにハマりました。簡単なのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だのん☆彡
