新玉ねぎのおろしハンバーグ♪
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作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、牛乳に浸したパン粉、合びき肉、卵とよく練り混ぜる。
ナツメグ、塩、こしょうを加える。
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2
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小判形に丸めて、油を敷いたフライパンに並べて両面を焼く。
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3
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新玉ねぎをすりおろす。
材料＊を混ぜ合わせてドレッシング（ソース）を作る。
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4
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お皿にハンバーグをとりわけ、すりおろした玉ねぎ、３のドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
サラダにも合うドレッシングなので野菜と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをそのまま味わいたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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