少ない油で♪カリカリ唐揚げ

Name: 少ない油で♪カリカリ唐揚げ
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ◎しょうゆ 大さじ2; ◎酒 大さじ2; ◎砂糖 小さじ1/2; ◎しょうが(チューブ) 3cm; ◎にんにく(チューブ) 3cm; こめ油(小さめのフライパン) 大さじ5〜6

Description

カリカリ、サクサク衣の美味しい唐揚げです♪
少ない油で揚げ焼きしているのと、こめ油を使うことで、軽い仕上がりに！

1枚

◎しょうゆ

大さじ2

◎酒

大さじ2

◎砂糖

小さじ1/2

◎しょうが(チューブ)

3cm

◎にんにく(チューブ)

3cm

こめ油(小さめのフライパン)

大さじ5〜6

2度揚げの要領で、食べる前にもう一度揚げ焼きをし直すと、カリカリ・サクサクを味わえます♪
砂糖を入れているので少し甘みが加わりますが、無くても美味しく出来ます！

揚げ物はしたくないけど、唐揚げが食べたい、、と思い、少ない油で出来ないか試行錯誤したところ、美味しい唐揚げが出来ました♪

レシピID : 7754068 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/02/20