完熟バナナ豆乳プリン☆ヘルシー甘さ控えめ
作り方
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1
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バナナと豆乳100cc
、レモン汁を潰すかミキサー
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2
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耐熱容器に豆乳200cc、ハチミツ、ゼラチンを混ぜ、ラップしてレンジ600w2分30秒
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3
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残りの400ccの豆乳と、バナナ豆乳100ccを加える
型に注ぐ
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゼラチンをたくさん購入した秋、寒くなり使わずいたら、最近暖かいので使用しました。賞味期限が長めではありますが、油断するとすぐにだめになるので、早めに使いました。バナナでつくりたくて、完熟するのを毎日眺めていました。やっと使えてほっとしました
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