【冷凍保存】きゅうりの保存方法
Description
切り方を変えてもシャキシャキ感は残ってます!これで安売りのときにまとめ買いもOK♪
材料
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
私はそれぞれ形別にラップに包んで小分けし、それを1つのジップロックに入れて保存しています。塩もみ(キュウリの重さの約2%くらいの塩を使用)してるのでカサは減りますが、キュウリのシャキシャキ感はどれも残ってますよ。
このレシピの生い立ち
キュウリがだいぶ安くなってきたんで大量買い!でも一気に使えないから新鮮なうちに冷凍冷凍~♪