余った漬け、刺身 簡単和風パスタ
こたこたレシピ25
作り方
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1
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パスタを茹でている間に
マッシュルームを切りバターで炒める
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2
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茹で上がったパスタを☆調味料と混ぜる
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3
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漬けをマッシュルーム炒めたフライパンで軽く炙ってパスタに乗せる
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4
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大葉と卵黄、チーズで盛り付けて完成
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5
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＋お好みでわさびの量は調整
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月など人が集まる時、たくさんお刺身が余って漬けにして、それも飽きてしまったのでパスタに。
夫も気に入ってくれたので覚え書き。
夫も気に入ってくれたので覚え書き。
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